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シェフの皆様へ

 天意の里では、ハーブはもちろん各種野菜を栽培しています。
 またズッキーニやフェンネルなどのイタリア野菜、エディブルフラワーも栽培しています。
 栽培は完全有機で行い、安心・安全な野菜作りを目指しています。
 新鮮な野菜やハーブはきっとお客様に喜ばれることと思います。
 お店の場所によっては配達も可能ですし、少量からでも契約栽培をさせていただきます。
 ただし、寒冷地ですから、収穫が始まるのは6月以降になります。
 ご希望の野菜やエディブルフラワーなどありましたら、ご相談下さい。
 季節に応じて山菜などもご用意できます。
 あしらいものも提供させていただきますのでご検討下さい。

ハーブ類
 名称 収穫時期   名称  収穫時期
 イタリアンパセリ    スイートマジョラム  
 スイートバジル    タイム  
 ローズマリー    コリアンダー  
 チャービル    フェンネル  
 チャイブ    レモンバーム  
 レモングラス    レモンバーベナ  
 各種ミント    セージ  
 ホースラディッシュ    ルバーブ  


野菜類
 名称  収穫時期  名称  収穫時期
 キャベツ    ラディッシュ  
 にんじん    スナックエンドウ  
 ピーマン    きゅうり  
 トマト    なす  
 ミニトマト    おくら  
 モロッコ豆    かぼちゃ  
 ズッキーニ    大根  
 蕪    ルッコラ  
 グリーンマスタード    白菜  
 水菜    ターサイ  


天意(あい)の里ハーブガーデン
所在地  広島県山県郡北広島町大朝   TEL 0826-82-3898